楼主:
madgire (甘味)
2016-09-30 15:32:02※ 引述《galyuu (乔)》之铭言:
: 要加些什么好呢?
: 我们家的方便面从来都不用泡的都用煮的
: 不论干的溼的其实不外乎就是放些青菜或肉片
: 有什么比较推荐的也可以放放吗?
: 汤的我妈是至少会打一颗蛋下去
: ps.我们家很爱吃煮的科学面
: 3包面条2包粉+一颗蛋包or蛋花 赞
我也喜欢煮方便面,觉得方便面好保存超万用。
不过我都当一般面用再加自己喜欢的酱,
配料想放什么就放什么,
想吃义式就番茄肉酱起司,
韩式就放辣泡菜年糕,
日式就味增柴鱼鱼干温泉蛋,
泰式酸辣放虾酱草虾柠檬鱼露生辣椒,
越式放牛肉九层塔柠檬鱼露生辣椒,
南洋风味就马铃薯咖哩块椰浆香菜,
药膳进补放鸡胸麻油枸杞红枣姜片,
欧式如果冰箱有淡菜之类的食材,
可以再加大蒜白酒奶油跟巴西里,
四川麻辣则放鸭血油条豆腐辣豆瓣酱辣椒粉跟花椒辣油一些辛香料,
偶尔想吃奶香浓郁高热量,
则放鲜奶油洋葱南瓜(马铃薯)冷冻三色豆
(有玉米火腿的那种),
素食口味就把所有能放的菇类都放下去,
经验上放越多种菇越好吃。
台式喜欢加肉丝红萝卜加沙茶酱,
或放油葱酥加馄饨洒芹菜珠,
德式我尝试放烟燻香肠跟酸高丽菜,
但是口味有点怪不知道哪里错了。
还有一些我也不知道该怎么分类的口味,
即使买整箱方便面也怎么吃都吃不腻。
(木乃伊化持续进行中)