[闲聊] 什锦面

楼主: shukevin (被毁容的武大郎)   2016-08-17 20:20:33
我很爱吃什锦面,就是台语的杂菜面,
只要吃面,店家有卖什锦面,我就一定点来吃,
不过新竹很少有这种面,或许很少吃小摊,基本上我没看过,
结果同事说要买路竹很有名的什锦面,美食节目介绍很多次了,
所以我请他带了一碗,拿回来后我整个傻眼…
所谓的什锦面,里面只有肉丝、蛋、小肉焿一两个,一点点猪肝…
而且还有馄饨(?)
虾子呢? 鱼板呢? 透抽呢? 蚵仔呢? 文蛤呢?
我要馄饨干嘛啦!
用的还是白面!!!!
汤头就更不用说了,一点汤头的感觉都没有,
上网一看,还真是新竹最有名的什锦面…
到底是天龙国的什锦面给的料太丰富?
还是什锦面本来就像新竹这样?
大家吃的什锦面里面都有什么?
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-08-17 20:21:00
什锦面小秘密
作者: sleeplesser (向往蔚蓝之海的企鹅冬冬)   2016-08-17 20:24:00
吃不起什锦面 只吃得起豆菜面 面条豆芽酱油 没惹
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-08-17 20:25:00
我吃过阳春面 真的只有面跟汤
作者: RayRayisGay (瑞瑞不是甲甲)   2016-08-17 20:26:00
我都吃白饭加酱油
作者: jean0923 (5GGY768)   2016-08-17 20:26:00
我跟楼上一样
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-08-17 20:26:00
在打颗生蛋 阿斯
作者: heartlock (heartlock)   2016-08-17 20:27:00
没吃过什锦面 超爱盐水豆菜面
作者: s2cbu (yesman)   2016-08-17 20:27:00
是面非面
作者: genie529 (我有大象鼻子ㄛ!)   2016-08-17 20:27:00
拌猪油很香
作者: Princesshaha (看似独立其实超级妈宝)   2016-08-17 20:28:00
我带你吃肉丝干拌面,我就是一次吃两碗,之前胖了7公斤^_^
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)   2016-08-17 20:28:00
南部的该有的都有加
作者: Mews (On Your Own)   2016-08-17 20:31:00
路竹不是在高雄吗?
作者: sleeplesser (向往蔚蓝之海的企鹅冬冬)   2016-08-17 20:32:00
心锁也懂豆菜面?! 不愧同样都是负二代 穷人美食啊~~~
作者: laurenceliu (催眠大师 Q'_'Q)   2016-08-17 20:32:00
路竹不是在高雄吗
作者: darwin0711 (达尔文)   2016-08-17 20:38:00
作者: square1972 (wAgAmAmA)   2016-08-17 20:39:00
作者: darwin0711 (达尔文)   2016-08-17 20:40:00
这个月在家里附近吃的,你想要的料基本都有,面选的不错,并且没有肉庚馄钝这种怪东西,70良心价
作者: COLONELLIU (大雕降临)   2016-08-17 20:42:00
像锅烧意面那种
作者: megreen (米格林轮胎★=(っ′ω`c))   2016-08-17 20:43:00
没吃过,感觉好丰富哦
作者: darwin0711 (达尔文)   2016-08-17 20:43:00
不要轻易相信任何新竹的食物(已哭
作者: heartlock (heartlock)   2016-08-17 20:53:00
冬冬是台南人吗?
作者: mamajustgo (不是武藏 是又八)   2016-08-17 20:53:00
……新竹的食物到底多可怕O.O
作者: sleeplesser (向往蔚蓝之海的企鹅冬冬)   2016-08-17 20:54:00
不是呢,但在台南三年
作者: heartlock (heartlock)   2016-08-17 20:54:00
新竹不是该吃鸭肉面?
作者: YRRR (ˊ_>ˋ)   2016-08-17 20:59:00
宜兰我吃什锦炒意面 我爱花枝
作者: bluemoon2006 (明镜止水)   2016-08-17 21:01:00
新竹以前是信义牛肉炒面卖的杂菜面好吃,但老老板过世换儿子接手之后,什么都变了......
作者: peda (日付剪贴ing)   2016-08-17 21:24:00
你要的那好像是海鲜锅烧面
楼主: shukevin (被毁容的武大郎)   2016-08-17 21:30:00
作者: square1972 (wAgAmAmA)   2016-08-17 21:37:00
同一家啦,排骨也很好!
作者: peda (日付剪贴ing)   2016-08-17 21:40:00
你家附近来佳老板娘的一碗锅烧面有虾有鱼板有菜有蛋一碗70元 关庙面或意面可选其他的待有心人士搜罗介绍。但这种面自家煮最料好实在
作者: bluemoon2006 (明镜止水)   2016-08-17 21:47:00
但我觉得来佳好咸哪~
作者: peda (日付剪贴ing)   2016-08-17 21:48:00
是厚 可以跟老板娘说啊。只要不指挥她做菜都还ok的我常说要炒饭不要葱 要炒米粉不要大蒜XDDD
作者: bluemoon2006 (明镜止水)   2016-08-17 21:50:00
pedal,路口对面的金星小吃可以吃吃看,他的干面跟骨仔肉汤不错,我小学就吃到现在的peda
作者: peda (日付剪贴ing)   2016-08-17 21:53:00
金星小吃吗??好哦 我去找找:)我吃来佳还有个原因是我喜欢老板娘 很性格XDDD

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