可能在台湾
很方便买到新鲜的食物
所以对 于冷冻食物会排斥吧??
BUT
在大鲁妈这种乡下小村子里面
根本不可能天天去买菜
天天去钓鱼还比较方便点说
所以
自制冷冻食物也成了必备技能之1
不管是不处理过或是处理过煮好的
反正一定是
大量采买 全部处理 然后直接冷冻
http://www.health.gov.on.ca/en/public/programs/publichealth/foodsafety/chill.aspx#2
http://goo.gl/bwEgBa
保存期限都是好几个月的
家里其实很建议买冷冻柜的话
很多食物其实不太会浪费掉
另外
蛋则是很神奇的东西
因为感觉台湾的蛋很容易坏掉
BUT
这里的蛋都有效期限长达一个月
我有放到快2个月 蛋还是好好的
最少看不出来啦
不知道为什么 WHY