晚餐吃什么?就简单来卤个牛肉吧!
先准备好今日材料:本地现宰黄牛肉两斤，黯然销魂洋葱，番茄，红萝卜，以及姜。
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洋葱炒香，依序加姜葱，豆瓣酱，番茄，酱油，待牛肉炒至略焦，番茄炒糊即可。
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下锅炖煮至少两个小时，好吃的秘诀是记得要捞去泡沫，不加水，倒两瓶米酒保证香。
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炖好放凉入冰箱冷藏，然后捞去上面的牛油。老人家吃不了油腻阿~
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简单煮个面条，就是好吃的牛肉面了!
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炒个花椰菜。
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烫点石巨章鱼。
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开饭了!