Re: [请益] 居酒屋

楼主: martinmask (Michael)   2016-06-06 08:02:11
※ 引述《dsfcomtw (随心)》之铭言:
: 刚有人提到想开居酒屋。
: 我离开台北好多年了,
: 偶尔回去,
: 也是睡前去家附近的居酒屋,
: 来个2-3杯Martini或清酒,
: 微醺一下就回家滚床。
: 和朋友一起小酌,
: 才会拿菜单来点点。
: 想问问会去居酒屋喝喝的板友们,
: 你们大多点些啥小菜?
: 基本和特别的,
: 都给我建议一下。
: 我要先划菜单研究,
: 练厨艺试做,
: 然后去应征厨房阿桑的工作。
: 为我美好的40路人参,
: 加油吧!
: http://i.imgur.com/bEINnEr.jpg
居酒屋的最爱
烤鸡肉大葱/鸡皮/鸡翅明太子/鸡胗配生啤酒
鱿鱼盐辛
热清酒
炒猪耳朵
冲绳泡盛
青菜就随便炒点高丽菜
主食要吃鲑鱼茶泡饭
大概是这样
我觉得冲绳风很不错
作者: mapxu664 (井底之哞)   2016-06-06 09:36:00
鲑鱼茶泡饭好吃
作者: dsfcomtw (启程)   2016-06-06 10:27:00
你的单比较容易做耶(笔记中
作者: peda (日付剪贴ing)   2016-06-06 21:21:00
喜欢明太子鸡翅!冲绳风不是要有海葡萄吗?!
楼主: martinmask (Michael)   2016-06-06 23:11:00
海葡萄好像有 就是类似的海菜吧
作者: peda (日付剪贴ing)   2016-06-06 23:23:00
对对 海藻的一种^^

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