请问所谓的南部口味是什么?
身为半个台南人，我觉得是...无论吃什么都觉得"老板你加了糖?"
刚才回家的路上买了烧烤(新开的试味道
老板拍胸脯保证他的酱料绝对南部口味
我咬了一口，觉得已经有点甜到走经
只剩甜味 Orz
南部口味究竟是怎样?
作者:
kitune (狐)
2016-04-24 21:28:00台南口味吧 我高雄人都觉得台南食物都有甜味
作者:
greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;)
2016-04-24 21:30:00甜的
作者:
BerITh (恋爱修理亮)
2016-04-24 21:31:00这篇是要调鲁叔
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2016-04-24 21:31:00酱油 糖 新港鸭肉羹就是典型代表!
作者:
kitune (狐)
2016-04-24 21:31:00cigxm应该到月底以前都不敢发文了
作者:
kitune (狐)
2016-04-24 21:33:00直觉 因为他最多忍不过半个月就开始发文
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 21:39:00鱼土魠鱼羹好粗~
作者:
mxr 2016-04-24 21:48:00南部只有女生纯朴可爱温柔贤淑 其他都很弱 (战
作者:
motoman (motoman)
2016-04-24 21:49:00其实北部调味料(酱油等)也是有放糖 比较少而已因为有大陆人吃饭 说 怎么那么甜 XDDD
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-04-24 21:55:00甜吗? 听说很甜
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 21:56:00跟假牙有什么关系吗？
作者:
ppccfvy (手心手背心肝宝贝)
2016-04-24 21:58:00偏甜没错啊，尤其是台南的口味之前北部朋友来找我，请他吃鳝鱼意面，他吃第一口就皱眉问说怎么会是甜的...XD但我们吃习惯的会觉得正常啊，就这个味道
作者:
YRRR (ˊ_>ˋ)
2016-04-24 22:01:00怎么大家都说甜？我只觉得不够咸
作者:
Rex3661 (摁摁)
2016-04-24 22:11:00开战囉！各位~~~
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:12:00这有什么好战的？有挂吗？
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2016-04-24 22:19:00作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:20:00战南北XDD
作者:
motoman (motoman)
2016-04-24 22:20:00南部不是只有台南吧 嘉义高雄屏东也偏甜吗?
作者:
ppccfvy (手心手背心肝宝贝)
2016-04-24 22:21:00高屏倒不会这样，只是有勾芡的食物多少都会甜有一说是古台南人用甜来炫富XDDD
作者:
PVD (poison)
2016-04-24 22:22:00只有我觉得甜甜的才好吃吗 要加乌醋
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:22:00虽然我从小就是北部人 但还满喜欢南部口味的说
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2016-04-24 22:24:00不是用糖炫富，是以前只有有钱人家才比较吃得起糖
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:27:00米糕 油饭
话说，煮甜的，我曾经吃过关庙面煮糖水(没有任何咸)我觉得这个比较恐怖...
作者:
kitune (狐)
2016-04-24 22:27:00你确定不是吃到米苔目吗
作者:
Rex3661 (摁摁)
2016-04-24 22:28:00新北以下都南部！！开始！！
作者:
ppccfvy (手心手背心肝宝贝)
2016-04-24 22:29:00是怎么煮出来的....甜面
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:35:00甜面妳还吃的下去喔...
咸的米苔目我爸常煮啊...还硬是要加香菜!!拒吃!!
作者:
zoeforce (潮宅大å”)
2016-04-24 22:36:00南部从荷兰人时代就是产糖重镇再加上那个年代糖是奢侈品，有钱人的玩意儿
作者:
zoeforce (潮宅大å”)
2016-04-24 22:37:00因此很多南部居民会在食物里加糖，增添贵气
那一定是因为我家穷加不起糖，所以小时候才会觉得南部口味是咸的(泪
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:38:00拍拍那南部的糖尿病盛行率会不会比较高啊？
作者:
zoeforce (潮宅大å”)
2016-04-24 22:39:00不不不，甘蔗当时是管制品，因此平民要农夫才会有糖
作者:
hwshann (Shann^^)
2016-04-24 22:39:00就是甜而以，我桃园人刚到台南觉得连酸辣汤都是甜的
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:41:00我喜欢东成酱油膏~
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:44:00终于懂惹牙齿的梗Orz
作者:
herolgg (句点王)
2016-04-24 22:45:00北中南都吃～南部并没有北部说的这么甜阿？难道我是平行
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:47:00觉得甜还好+1
作者:
herolgg (句点王)
2016-04-24 22:47:00Ptt北部人爱战，我只有觉得南部比较没这么咸
没有在战啊，甜不甜是个人口味问题，我觉得甜但我怀念
我觉得怀念，但我不是怀念那个甜 QQ虽然我几乎每个月都要下去，但台南的食物吃不腻耶
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:54:00每个月都会下去~ 真好~
作者:
ken3 (亚洲拉面王)
2016-04-24 22:55:00我怎么觉得南北食物味道都差不多 太甜应该是个案吧？
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 22:56:00的确是偏甜~ 而已
作者:
ken3 (亚洲拉面王)
2016-04-24 22:59:00看错了 但是我吃不出来 看来我该看医生QAQ
作者:
asdfg567 (生存是规则，不是选择。)
2016-04-24 23:00:00台南确实酱都会甜 但其实我读台中四年也从没觉得怎么这么不甜 是PTT上说我才觉得 所以应该是台南食物多样性本来就多吧
作者:
Sioli (客人)
2016-04-24 23:15:00南部食物。软软甜甜 跟妹子一样
作者:
SnowAmy (小雪)
2016-04-24 23:16:00诗织~~~
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-04-24 23:19:00我不喜欢甜甜的主食 感觉我会很痛苦
作者:
Sioli (客人)
2016-04-24 23:19:00其实我也不喜欢南部口味
作者: smollpsmollp 2016-04-25 00:02:00
我觉得是以食材来说都带甜 像是虾仁饭里的火烧虾，羹汤的尾韵也是甜的
作者:
mowru (一隻咩)
2016-04-25 00:18:00有时候没东西吃时 我都饭加酱油加糖 敲好吃 (标准南部人？
作者:
ppccfvy (手心手背心肝宝贝)
2016-04-25 00:27:00那个甜是比较出来的，食性的问题吃习惯就觉得 本来就这个味道
楼上，我小时候也会这样加著吃，超好吃的啊！不是南部人。
作者:
ppccfvy (手心手背心肝宝贝)
2016-04-25 00:33:00你有潜力当南部新娘XD
作者:
heartlock (heartlock)
2016-04-25 01:07:00南部偏甜羹面+乌醋 很赞啊
作者:
F0r (ㄈㄓ小四)
2016-04-25 01:14:00我是超不重吃的南部人，什么南部口味都不知道
作者:
Ciline (Ciline)
2016-04-25 01:23:00南部只有台南的口味偏甜吧，高雄、屏东不会 XD
作者:
OO2 (王小虎)
2016-04-25 09:49:00去台南版发一篇
作者: verycold666 2016-04-25 18:30:00
我高雄人! 去台南也觉得台南的食物偏甜啊 囧
作者: z650926 2016-04-25 18:45:00
偏甜吗 吃久了分不出来 丹丹赞
作者: wxywxywxy 2016-04-25 22:50:00
永远记得丹丹的玉米浓汤...超级甜