[闲聊] 做个新菜 claymath PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 做个新菜

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 18:25:57

因为刚从很热的地方回来
那边有吃到有些会偏酸的料理
刚好有去全联买了冬瓜猪肉洋葱
回家把锅子内放进
切好的半颗洋葱
冬瓜切跟猪肉等宽度（厚度则看人）
要乱切也可以
然后加入两大汤匙的五印醋加入刚好淹过食材的水加点盐巴
洋葱希望可以带点甜味
冬瓜跟猪肉希望可以吃进醋的酸味
煮到肉表层熟了
两条朝天椒切对半放进去煮
这时候肉应该吃不进辣椒的辣
然后因为辣椒子没掉太多出来锅子内跟汤汁和
但也不会太辣
http://i.imgur.com/3ixv5qS.jpg
煮到冬瓜透了...大概就差不多了
酸味大概也吃进去冬瓜了
http://i.imgur.com/UYYQ0hp.jpg
酸酸带点点辣气
放冷吃应该也不错吃

作者: WNmime 2016-04-23 18:26:00

热爆

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 18:27:00

好热

作者: bluemoon2006 (明镜止水) 2016-04-23 18:29:00

这用西瓜那层白色的肉去做应该也好吃！

作者: mapxu664 (井底之哞) 2016-04-23 18:32:00

跟胎胎一起来电线杆好吗

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 18:32:00

其实就是要那个白白的 XD 所以都可以

作者: LongRanger (孤星) 2016-04-23 18:50:00

我已经在电杆这了

作者: dsfcomtw (启程) 2016-04-23 18:51:00

可以嫁了。

作者: Birthday5566 (ç”Ÿæ—¥5566) 2016-04-23 18:53:00

以下开放报名

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 18:56:00

冬瓜酸酸辣辣好好吃>////////////////<

作者: vn509942 (如履薄冰) 2016-04-23 19:02:00

真的!!!

作者: mxr 2016-04-23 19:42:00

好像很好粗 @@

作者: WNmime 2016-04-23 19:45:00

不喜欢鸡丝面 >"< 我要宽面~~~~~

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 19:45:00

我家只剩鸡丝面吃完有点空虚QQ

作者: WNmime 2016-04-23 19:46:00

再去一趟全联XDD

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 19:46:00

mxr大冬瓜很好入味所以煮什么入什么这放凉吃应该也不赖

作者: mono5566 (曼娜) 2016-04-23 20:35:00

很难想像吃起怎样... 接受搭伙吗A__A

作者: dayaju (艾草) 2016-04-23 20:45:00

鸡丝面犯规bibibibibi

作者: whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ) 2016-04-23 21:08:00

说好要喂我吃肉阿阿阿阿阿

作者: darwin0711 (达尔文) 2016-04-23 21:10:00

其实习惯那个酸味会觉得很好吃，尤其菲律宾那个辣椒醋我很爱，拿它去醋渍过什锦蔬菜，蒜葱番茄萝卜白菜青菜等等等，当时的菲律宾邻居们也很爱，拿来当BBQ的配菜XD

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 21:23:00

是啊XD

作者: Rex3661 (摁摁) 2016-04-23 21:27:00

加冰块~~

作者: greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;) 2016-04-23 21:44:00

好想吃啊啊啊可以加面吗哇看到推文会煮菜的都是好男人盖章

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 21:51:00

鸡丝面跟冬粉这类型比较适合因为容易入味太粗的面体可能味道会不够

作者: mapxu664 (井底之哞) 2016-04-23 21:53:00

有一种透明的面体 QQ的感觉也很搭

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 21:53:00

河粉那种可以

作者: greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;) 2016-04-23 22:12:00

我想加板条！！

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-23 22:20:00

加阿我刚刚去买了椰奶明天晚上想煮椰汁鸡肉配饭

作者: greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;) 2016-04-23 22:52:00

克树好贤惠唷...

作者: mono5566 (曼娜) 2016-04-23 23:29:00

可以嫁了啊～～

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2016-04-24 01:57:00

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