※ 引述《Hanedas (南瓜塔塔麋)》之铭言：
: 很喜欢吃
: 但是自从看了脑袋有虫的新闻
: 我就不太放肆的品尝了Q_Q
: 后来我每次吃完都有头痛的错觉
前一阵子看到人家在网络上分享的文章，
其中提到海水鱼可被拿来做生鱼片，
却完全没有人吃淡水鱼生鱼片，为什么呢？
因为淡水鱼带有大量的肝吸虫，
吃后会进入肝脏，造成慢性消化系统机能紊乱、胆囊炎或肝肿大，
另外，淡水海水双栖的鱼类，也不能够生吃。
而远洋鱼因为会低温保存(远洋渔业的鲑鱼、鲔鱼、旗鱼等等)，
低温冷冻就可以杀死大量的细菌跟寄生虫，
生鱼片最好都是吃冷冻过的，
那种什么现流海产、现钓、现杀之类的，虽然口感好，
但是生吃比较容易中奖，
要注意啦！