虽然我是台北出生长大的，但因为妈妈是北港人，所以小时候寒暑假会到北港找外公外婆度假。
外公外婆是当地有些名气的富农，但是他们当年刚成亲时只能睡在地主的牛棚。
我个性里的拼搏个性应该跟他们有点关系吧？
外公在我退伍的时候找我回去北港，在家里后院的瓜棚下跟我一起抽烟，对我说：
｢孙诶，现在退伍了，想做什么都可以，但是记得，要做自己有趣味的那途，只要做的是自己有趣味那途，那就有机会出头天。｣
虽然是外公外婆，但是我是父母双方第一个出生的孙子，所以从小是很受宠的。
在我回去北港度假的时候，外公会用他的老金旺载着我，带我去巡田水。
外公外婆在自己土地种的作物稍微多点，每次去度假时都会有些意外惊喜，例如抓好肥的田鼠来烤，或是把帮忙吃虫的鸭抓起来，或者，我在赶着一只鹅玩，堵住它的退路，结果那只鹅停下脚步，流下眼泪。
那时我小学二年级吧，印象非常深刻。
虽然后来这支鹅一部分也进了我肚子，不过它那时的表情我一直都记得。
因此我非常讨厌有人浪费食材的原因之一是这个。
动物植物在被宰杀前都是活着的，有喜怒哀乐。
外公外婆当时在我去度假时，经常到杂货店买满汉大餐回来，可能老人家觉得那方便面有主食有肉够营养吧？
但是让我怀念的是，外公总是用泡茶的小茶桌烧水帮我方便面。
北港有名的食物大概就是虾仁饭煎粿等等的，好的店又集中在朝天宫附近。
外婆常带我去那周遭吃。
我的象棋是外公教的，我们常一起下棋。
我下厨的启蒙是外婆，我们常一起下厨。
外公载着我去巡田水时，跟路边一样骑着金旺叫卖的阿伯买来冰棒，露出皱纹跟白皙牙齿对我笑着递给我。
外公外婆非常擅长一些朴素的料理，清炒蔬菜，纯鸡汤，萝卜糕，醃腊肠…等。
我的味觉启蒙确实跟外公外婆有关。
以前他们两还会特别北上来台北玩，做菜给我吃。
但是我现在吃不到了。
外公在十几年前被车撞，我被通知时正在一个竞标的现场，强忍着完成竞标前的言词交错，脑袋里想的是：
｢干！那么多废话？你们给我倒下去！我要回去见我外公！｣
那时候我的言词跟气势应该都是少见的锐利。
后来我晚上回到了北港，身上的整套西服根本没空换，在外公外婆家门前跪下爬著进门。
那天，我只能见到在冰柜躺着的外公。
外婆在同年开始失智，现在虽然还活着，但是已经不认得我们。