[闲聊] 吃饭了 :D
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 08:54:21
下午就大煮特煮
先来第一道
红烧狮子头
然后是包的水饺 我喜欢包大颗的 省事
生的
给个尺寸 这是1/3杯
煮熟的
麻婆豆腐
葱油饼
本来想做蛋糕的 结果算了 我累了
QQ
先来第一道
红烧狮子头
然后是包的水饺 我喜欢包大颗的 省事
生的
给个尺寸 这是1/3杯
煮熟的
麻婆豆腐
葱油饼
本来想做蛋糕的 结果算了 我累了
作者: DecaRaBia (é“æˆå¯º 蛇之ç„) 2015-02-16 08:57:00
妈，这是一餐的份量？
作者: SeaSprite (海雪碧) 2015-02-16 09:06:00
看起来好好吃 ～
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:07:00
这是一星期加上请我同事的量 新年到了 科科
作者: rocfrank (roc_frank™) 2015-02-16 09:10:00
好 聘请鲁妈为男板家事课顾问
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:10:00
和我家的狮子头不一样，我家有加豆腐和荸荠
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:13:00
我家不放豆腐 纯肉 虽然家里老人也说要放那个什么齐的
作者: Sioli (客人) 2015-02-16 09:13:00
鲁妈好像贤慧喔 饿了拉
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:15:00
放勃起那个林北都不知道怎么唸
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:16:00
我会唸 但我不会打 QQ那是我这辈子少数绝对不碰的东西 那东西怪的很可怕 QQ
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:16:00
颜色都好好看 比餐厅还美
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:17:00
其实餐厅的会比较好看 因为我没炸 我只煎 然后我是用瘦的绞肉去做 事实上比较暗色 没那么油亮 但我觉得应该比较健康吧 不过上海菜 要健康也很难吧? 谢谢法克由
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:18:00
葱油饼很好看 比我烤得还漂亮 而且可以吃很久
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:18:00
那葱油饼是生的啦 还没烤 我做成冷冻葱油饼 慢慢吃
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:19:00
上海菜 我只知道上海菜饭
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:19:00
上海很多菜都是剩菜做出来的 科科你一定要认识到 上海人极端小气 所以很多菜就小气到家
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:20:00
我有看到你有买什么机的文章
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:20:00
大鲁妈小气的原因 有部份是家传 科科
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:21:00
就是太贵 但KENWOOD要看开箱文 BOSCH 熊大来说看看?
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:21:00
来察看看那啥
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:22:00
搅拌机 真好看
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:22:00
我从小是吃习惯上海菜的 所以家常的上海菜 我会一些那些莫名奇妙的剩菜剩饭又变出一餐 这真的是家传加自学我在等KENWOOD的价格出来才能决定在哪里买
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:24:00
它写110V 加拿大也一样吗
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:24:00
一样 加拿大跟台湾都一样110 所以可以互通
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:25:00
这边卡在要多加13%的税我觉得上海人节省的地方从泡饭看的出来 但我很喜欢吃
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:25:00
你也上海人哦
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:26:00
看影片不错 做贝果的 喜欢 长知识
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:26:00
贝果我只知道要烫过 但我不会
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:27:00
我是混和北方跟南方 SHU是上海人?
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:27:00
我有做过
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:28:00
扬州--上海人，我家上海菜蛮正宗的
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:29:00
我以前都做无酵饼 杆平就可以烤了 不用出膜
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:29:00
那你狮子头干嘛加豆腐 XDDD不过可能你家就这么做 那SHU喜欢面拖蟹吗?FU我都随便和和随便发 随便烤 QQ~~
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:30:00
没错，我家是有加的，我家的红烧肉不过油
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:30:00
我都做这个
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:31:00
我爸他们根本不吃馒头，说那是穷人家吃的
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:31:00
那你家也改了 我家长辈在的时候就比较传统 我后来就改了改很多 也不过油 以前更讲究是红烧肉连水也不放
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:32:00
没改，我回上海老家，他们也是这样
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:32:00
SHU 你爸说法我没听过 因为我反而比较喜欢吃面
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:32:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 
;uXA" target="_blank" rel="nofollow">;uXA 没机器只能杆这个吃作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:33:00
我喜欢吃馒头
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:33:00
那SHU大你家过年煮鸭吗? 我小时候固定年菜之一
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:34:00
我家红烧肉还有规矩，一上来只有一颗蛋，由长辈给最喜欢的孙子或长孙
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:34:00
其实我到现在还搞不清楚那是什么东西
作者: fukyou (狂野的饿狼) 2015-02-16 09:34:00
我杆无酵饼呀
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:35:00
有耶，我家烧鸭超有名的，很多人都会找我家做
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:35:00
那你家习惯真特别
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:36:00
对啊
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 09:36:00
8宝鸭?你说烧鸭我想到的是港式的那种 那不是我要的鸭 QQ这道菜是过年必煮的一道 我超爱的 只是拔鸭毛很QQ然后我吃蟹不喜欢清蒸 我一定要把它大切几后去煮大切几块 加面糊 这边都没有母蟹 可恶!我小时候最爱的另外一道就是腐皮肉卷 呀~还有油豆腐塞肉当然还有小黄鱼
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 09:54:00
我家蟹不加面糊黄鱼我不爱，只吃薰鱼油豆腐塞肉过年是不吃的
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:03:00
那你家螃蟹怎么煮?过年必要菜就是那只鸭 别的都不用了 科科小黄鱼 小黄鱼 小黄鱼 小黄鱼 小黄鱼小黄鱼不知道你家的薰鱼是什么鱼 但我不吃河鱼的
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 10:13:00
蟹新鲜的清蒸，差的瘦的做粉丝煲薰鱼是凉菜，上海菜凉菜很多，薰鱼像鳗鱼罐头，但是很干小黄鱼刺太多，讨厌死了
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:16:00
我螃蟹这样子我不喜欢吃 我一定要给他面拖一下才行拜托 根本没刺好吗海鱼都刺多 那河鱼都QQ了头摘掉背刺撕掉 就两片肉\小黄鱼/\小黄鱼/\小黄鱼/\/小黄鱼/
作者: conan805 (^皿^) 2015-02-16 10:20:00
去做糖醋阿
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:21:00
糖醋鱼吗?大型的才会考虑红烧或糖醋 小黄鱼一定要煎
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 10:22:00
小黄鱼只有长辈吃，都是一桶一桶的，一堆煮在一起，好恶心
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:22:00
如果是糖醋排骨 我最不明的怎么外面卖的那么红
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 10:23:00
那是混番茄酱，我家的是咖啡色
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:23:00
不会呀 我觉得炸过之后 堆在一起好壮观 好好吃我小时候都一层饭一层鱼肉做蛋糕 恶搞它如果有摸到鱼蛋蛋 那就超开心了混番茄酱也没那红 我怀疑是红色色素加太多 XDDDSHU 终于第一样有交集的上海菜了 我家也是咖啡色的
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 10:28:00
我有一个老同学也是上海人，我去他家吃年菜，他阿骂看我什么菜都叫得出名堂，超疼我的
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:30:00
我只会吃 兼会做 科科
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 10:31:00
你忘了炒年糕还有苦苦的长年菜
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:37:00
不吃 不吃 不吃 不吃 不吃 不吃 这种是摆饰用的
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 10:39:00
我也不吃，搞不懂吃那个干嘛
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:40:00
我年糕吃义美的红豆年糕 上海年糕 QQ~对呀 对我而言 过年就2道菜 8宝鸭跟炒虾一盘 解决剩下的都是装饰用我是家里最挑食的小孩吧 很多东西我不吃然后年糕一定要炸的 又是面拖 科科初一早上吃蛋 甜汤 我忘了叫什么了 一定要成双成对
作者: shukevin (被毁容的武大郎) 2015-02-16 10:52:00
那个甜汤我家不吃了，老人家不能吃
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 10:56:00
呀 那还是有别的可以呀 只是我不知道
作者: nonocom 2015-02-16 11:03:00
上次看韩剧 医美院长家庭有在吃黄鱼 看起来也是煎的是夫人挟给他儿子是叫他多吃 穷人怎么会不吃黄鱼
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 11:05:00
黄鱼跟小黄鱼不一样的东西 黄鱼就真是贵东西了小黄鱼是便宜的 现在也很贵的东西 科科但现在有养殖黄鱼了 黄鱼反而变便宜了
作者: nonocom 2015-02-16 11:09:00
对价钱我也不是很懂 想说院长家怎么会吃这种便宜货连凯文哥哥都嫌是便宜货 黄鱼好可怜
楼主: lovelyvv (vv) 2015-02-16 11:11:00
其实黄鱼真的不错吃 但以前未有养殖时 真的贵记得某年很早以前看过新闻 说台湾其实捕不到野生黄鱼了所以贵 后来养殖起来后才价格大落 但味道有差不过我还是对小黄鱼有兴趣 科科 这东西以前真的是穷人吃的 一斤很便宜的 也没什么人吃 因为没什么肉就前后两片薄肉 然后就没了鲁妈吃的不是鱼 是回忆 科科
作者: nonocom 2015-02-16 11:15:00
那院长家吃的可能是非养殖黄鱼 分太细 我还真不懂我知道很多东西吃的是回忆 小时候很多东西长大都不吃了
作者: sunrise1206 (阳光崇拜) 2015-02-16 11:57:00
这么大颗不会难熟吗@@