[讨论] 臭豆腐真的是用大粪汁泡出来的吗?

楼主: esolve (nobbb)   2014-09-14 10:55:03
http://www.zhihu.com/question/21812926
这些人为了答题
做实验还蛮拼的
话说看了此篇后
你今天还有心情去吃臭豆腐吗?
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2014-09-14 11:09:00
有事吗?
作者: fukyou (狂野的饿狼)   2014-09-14 11:12:00
没有有害的生物活性就敢
作者: Decill (inner peace)   2014-09-14 11:19:00
先看合不合成本 以及原料来源、稳定性能否掌控
作者: sp123008 (将军)   2014-09-14 11:21:00
zzzzzz 收集粪水比用化学物质贵多了吧
作者: YenPcman (Pcman)   2014-09-14 11:34:00
推sp,不过听说皮蛋....恩,不知是真假?
作者: b9702025 (住海边)   2014-09-14 11:34:00
不是酱油卤出来的吗??? 猜的
作者: dufo (子美兄)   2014-09-14 11:46:00
发酵的啦!怎可能用粪水
作者: stocktonty (前田忧佳)   2014-09-14 11:51:00
用化学成分加速发酵的啦 大粪汁处理太麻烦好吗
作者: fbiciamib123 (Lin)   2014-09-14 12:36:00
中国之前才吃死人 超毒的
作者: onlyeric23 (MiGG)   2014-09-14 12:37:00
不同生物、饮食还能有不同风味喔!
作者: moonh4 (山塔纳的指甲垢)   2014-09-14 14:03:00
作者: namis77 (Hakuna Matata)   2014-09-14 14:10:00
粪水臭豆腐目前在大陆开卖,台湾不知何时上市听说皮蛋以前用马尿制成
作者: ssun302231 (平常心)   2014-09-14 14:29:00
昨天才吃
作者: newstyle (人生不要有遗憾)   2014-09-14 20:08:00
布丁+臭豆腐混在一起吃 风味独特
作者: SNAILRICE (蜗米)   2014-09-14 21:39:00
这两种臭味你鼻子分不出来?
作者: glue731 (飞扬)   2014-09-14 23:13:00
加工的东西本来就要少吃
作者: chigo520 (CHIGO)   2014-09-14 23:39:00
是用烂菜叶去发酵 以前那种真的你大概觉得跟大便差不多
作者: dinotea (﹃﹄【绿茶】﹃﹄)   2014-09-15 00:09:00
大陆走以前台湾走过的路
作者: ritaerythema (我是台湾人)   2014-09-15 20:23:00
发酵的东西还是要少吃
作者: leoblack (自我放逐的开始只好自己)   2014-09-19 12:36:00
是发酵味臭如粪味~并非真的用大便去泡

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