大学时代因为社团的关系 认识了很多咖啡同好
当然也蛮多人梦想开间咖啡店
在这样来来去去中
因为对咖啡有坚持 想要给客人最好的这种想法的人
在三年内全部都倒了XD
比较成功的例子是在台北开了间小店自己顾
开店大概花了150万 净收大概一年50万左右
但50万自己总要吃吃喝喝吧?
所以也一直处在损益平衡的状况 无法存到啥钱
最近开到第9年 突然觉得太累不想做了 整间店45万顶出去
再来个我觉得比较有趣的例子
原本在科技业当高阶主管 年收大概500UP
也是因为梦想在东区开了间高档咖啡店
装潢花了600万 器具花了200万
然后花了经营三年惨赔1000万UP
就跑回去科技业继续赚钱了XD 不过他老兄因为有特殊专长
科技业赚了几年之后 前年又跑去天母开咖啡店了XD
这次花了450万 节省了点 营运状况我就没去关心了
简单来说 就我认识的咖啡店老板中
成功的大概就是自己技术不错 生意头脑也不错
然后地点好 在那边站了5年以上才比较可以稳住脚
但是前期几乎都是烧钱 烧多烧少看个人坚持
然后培养稳定客源后 追求的只是损益平衡
要赚多少钱 这年头真的很难啦
※ 引述《KUASkako (kako)》之铭言：
: 帮朋友问的
: 他老婆想要开咖啡店，大概要300万左右(装潢家具全部加起来)
: 但是老婆只有30万...老公存款有300万
: 本来是打算来买房，不过老婆觉得这是他的梦想
: 想要老公全额赞助，不过其实老公完全不觉得会赚钱...
: 这种情况下该怎么办呢?