[闲聊] 豆知识

楼主: MeiHS (囧)   2026-07-11 23:15:40
以前有葛日本人 研究海带萃取物
其中有所谓的麸胺酸 也就是屋妈咪=旨味的来源
而在加入钠合成
就是 麸胺酸钠=MSG
也就是 味精

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com