楼主:
surimodo (好吃棉花糖)
2026-04-21 13:47:51欸其实如果大家有兴趣，我真的可以拍一只影片吃发芽马铃薯喔。
我们家本来就会削掉吃的。
我五年前就拍过影片了。真的跟新政策没有关系，而是真的能吃。
龙葵碱是苦苦辣辣的。有些人吃不出来，但多数人能吃出来。
虽然安全起见，多数专家会建议整颗丢掉，但其实还是能找到一些机构建议：轻微发芽的马
铃薯，削掉芽眼是能吃的。
这也是网络上大家为什么会看到，很多欧美生活的人出来分享：真的很多人会吃。
我个人比较谨慎。如果发芽，我会削掉蛮大一块才吃。
要提醒的是：皮下很绿的马铃薯，如果软软的，没有发芽也可能有高浓度龙葵碱。
但要等我回美国 我马上要离开台湾了，这两天没时间弄这个。算上剪辑时间，可
能是五月中旬或五月底。
至于敢不敢给小孩吃唷。
其实我敢。
我是吃发芽马铃薯长大的。
龙葵碱是神经毒素。但问题是：轻度发芽的马铃薯，适度切除后，多数龙葵碱含量很低，跟
没发芽的一样。
但我们家小孩不吃我煮的马铃薯
有没有发芽他都不吃。
Ps 直播是也可以，但煮马铃薯也要时间欸。剪辑一下还是比较好看吧。