※ 引述 《a5WaGyu (产地:不明)》 之铭言： 　
: 想到我前几天
: 特地上google评论给两星的火锅店　
: 反过来看筑间至少还有一定稳定性 　
: :I
: 　
可是筑间因为大量加盟的关系，不同分店的品质超不稳定欸
明明都是同样价格，但是菜色会因为店面或租金而不同
例如信义世贸店租金太贵，自助吧的浆类就只有1种最便宜的虱目鱼浆
反观基隆潮境公园店因为设在观光景点里，是形象指标店
自助吧的浆类会有花枝浆、虾仁浆、虱目鱼浆3种
然后还会有三记鱼饺等成本较高的基隆特色火锅料