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牛奶糖加米酒是一种独特的结合，通常作为民间食疗或甜点。
它源自台南保生大帝药签（第76首），将约10颗牛奶糖以热米酒冲化，被认为有补血、活血
、温暖身体的功效。
此外，也有人将牛奶、米酒与糖混合蒸煮，制成奶香浓郁的“糖蒸酥酪”。
以下是关于“牛奶糖加米酒”的详细资讯：
药签食疗：学甲慈济宫的保生大帝药签中，第76首指示以“牛乳糖”（即牛奶糖）调热酒服
用，被视为能帮助全身血液循环通畅、补充糖分热量的另类药方。
作法：
取约 10 颗牛奶糖（约半饭碗量）放入碗中。
将米酒烧开。
趁热将米酒冲入牛奶糖中。
搅拌至牛奶糖完全融化，即成乳黄色、带有酒香的甜汤。
口感与风味：喝起来口感甜甜的，味道类似带有酒味的热奶茶，有人认为能带来“从嘴巴甜
到心里”的感受。
注意事项：这类食疗主要针对体质合适的人，若有过敏或酒精不耐受的情况应避免。此外，
牛奶与酒精混合可能会加速凝固，此为正常物理现象。
若您有意尝试这种传统食疗，建议根据自身状况酌量饮用。