楼主:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:28:06※ 引述《john0909 (酱洞韭)》之铭言：
: 是说肥肥上次吃的那次
: 感觉他的鸡叉烧有点酸
: 可是不像是坏掉那种酸
: 肥肥记得吃完隔天也没拉肚子
: 是我的问题ㄇ==
: 还是你们吃也有吃到酸味
叉烧一直以来都是他弱项
但也不只他有这问题
我吃到现在叉烧没问题的只有面屋武藏吧
台湾一堆低能店很喜欢用舒肥
然后都煮到半生不熟
世界街那间我是没吃到过拉肚子
但大角 玩味（改名了）
每次吃都必拉
甚至我介绍这边的人去吃也都拉
这两间共同特色就是他妈的垃圾舒肥
世界街那间刚开始不是用舒肥
但应该是他跟玩味老板太好
最后被洗脑后也开始用舒肥了
不过他舒肥不会到半生不熟
好像还是有稍微烤过吧
作者:
john0909 (酱洞玖洞玖)
2026-03-07 16:30:00我不知道 直觉是他是不是用柚子醋醃过 可是那时我也不好意思问身边朋友他叉烧吃起来是不是有点酸 毕竟是我揪人家去吃的==
楼主:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:31:00叉烧没问题的店没几间 我觉得他们品管都很有问题 甚至每次味道也都不太一样
作者:
john0909 (酱洞玖洞玖)
2026-03-07 16:31:00囧 叉烧是这么不好处理的食物吗？
楼主:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:33:00因为拉面店都很爱弄舒肥= =对啊 他们很好
作者:
john0909 (酱洞玖洞玖)
2026-03-07 16:35:00舒肥比较嫩的关系吧==
楼主:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:38:00我觉得他们心中都有一种很奇怪的坚持 觉得拉面叉烧一定要舒肥才完整 我就不知道这到底什么想法 弄到半生不熟让人吃到烙赛才好吗
而且叉烧是猪肉，要是单子多没处理好是真的会吃到恶心吐的
作者:
scmono (摸诺)
2026-03-07 16:45:00宝 什么时候给拉面 安检一下干 要是上班午休吃到 不就边烙赛边骑车回家
作者:
john0909 (酱洞玖洞玖)
2026-03-07 16:46:00下次跟老板建议猪肉也舒肥看看 赌几天内出事==