肉片的部分是好吃的啦
不过大部分跟骨头连接的部位
骨头又碎又刺
吃起来超危险 ==
鹅皮韧又咬不断
甚至常常一个手滑 鹅肉直接打在脸上
但是撇除骨头
鹅肉还是好吃的啦
禽类排行大概是 鸡 > 鹅 >= 鸭
但是禽类跟四脚兽比就输了

客家鹅肉 沾那个酱超赞

你遇到不会煮的店家 盐水鹅要煮到这样也算牛逼==

之前在桃园工作超常跑去新屋吃 好过瘾

鹅要吃胸馁

鬼岛店家都懒的去骨