※ 引述《UnicornFugu (独角河豚)》之铭言:
: fb看到的
: #末富
: #间人蟹
: Tabelog 4.5爆高分极鲜割烹
: 此餐餐费也是惊人的高啊
: 间人蟹-京都间人港捕捞之顶级松叶蟹
: 产量极少、捕捞限制严格、捕捞船只五艘
: 需通过50 项严格检验、造就其“幻之蟹”美誉
: 炭火将蟹脚鲜味浓缩至极
: 细致如丝的蟹肉散发著优雅清甜
: 裹上浓郁蟹膏、油咸香引爆深层鲜味
: 在舌尖留下一抹挥之不去的余韵
: 蟹钳在高汤中轻涮后
: 纤维缝隙吸饱了汤的清鲜
: 与蟹肉本身清甜完美融合、温暖而疗愈
: 炭烤甲鱼表层焦香微酥、肉质弹性十足
: 浓郁黏稠满满胶质在舌尖化开
: 真的是太美味了
: 为何台湾鲜少如此料理甲鱼呢
: 海参弹牙脆口、拌上日本三大珍味之一的海参肠
: 浓郁海洋气息瞬间在口中扩散
: 海参肠特有的咸鲜微苦另人印象深刻
: 今晚在末富见识到何谓将鲜味发挥到极致的艺术
: 但几道料理的调味对重口的我还是清淡了些
: 硬著头皮跟师傅要了盘盐
: 真的是让人见笑了
: 2人开一瓶新政、买单¥412000
: 贵从来不是店家的问题、是我们自己
: 更努力赚钱便是
: 这啥鬼
: 丹哥可以请肥肥吃一次吗
: 球球了
还好吧
不说台湾
神户某家私厨牛排
一个人价格是他这间两个人总价
不过那间专门招待外国人啦
全美金计价
也没啥对外开放吧
然后很难吃
我都听人说的