※ 引述《UnicornFugu (独角河豚)》之铭言：
: ※ 引述《Satoman (沙陀曼)》之铭言
: : 掺水不就单纯太烈抗不住==
: : 马的讲一堆风味不风味的，笑死 ==
: 可是
: 怀特马凯公司首席调酒师
: 49届苏格兰葡萄酒与烈酒俱乐部会长
: IWSC主席
: 双耳小酒杯执持大师
: 荣誉鉴赏家
: 苏格兰威士忌协会的首席讲师
: 威士忌产业领导者
: 最佳年度调酒师
: 最佳年度蒸馏师
: 威士忌形象大使
: 苏格兰史上担任首席调酒师最低年龄纪录保持者
: 入选《威士忌杂志》威士忌名人堂
: 的 理查‧派特森 说
: https://www.bilibili.com/video/BV16b41177XN
: 威士忌就是要兑水欸
他说的没错啊
市售的威士忌本来就有套水了
不然怎么每只都刚好40%
原酒都是70%前后
然后被调整成适合稀释到40%纯饮
对啊

整件事情其实就是顶级酒→兑水有差→兑水风味变化=高级代名词→便宜酒也跟

我都要稀释到十趴没酒味才能咕噜咕噜

你说兑水有差来彰显高级→味觉正常的人觉得公三小

加水也是门学问 每只酒适合的水量都不一样 调不好味道就跑掉 所以自己喝还是纯饮或加冰就好

对ㄚ 品饮课其实会跟你说一点一点慢慢加

王牌酒保漫画里就是强调这点啊 懂加水量=厉害的酒保