[闲聊] 非牛顿流体

楼主: DoraGian (饮冰)   2025-11-30 16:56:15
https://i.imgur.com/y9oGdyv.jpeg
https://x.com/Im_CanDo/status/1994739395975680226?s=20
非牛顿流体(Non-Newtonian fluid)的主要特性是它的黏度会随着施加的外力(剪切应力
或剪切速
率)而改变,这与黏度恒定的牛顿流体(如水、蜂蜜)不同 ([1.4], [1.6])。
简单来说,非牛顿流体的流动性不是固定的,会因为你对它施力的方式和速度而改变 ([1.6
])。
非牛顿流体可以分为几种主要类型,其中与您图片中的情况(玉米淀粉与水的混合物,俗称
“欧布
雷克”Oobleck)相关的特性是:
1. 剪切增稠流体(Shear-Thickening Fluid 或 膨胀性流体 Dilatant Fluid):
○ 特性:当施加外力(如快速敲击、挤压或搅拌)时,黏度会增加,使其瞬间变硬,像固

一样 ([1.4], [1.6])。
○ 应用:这就是您图片中描述的现象,用力挤压(或用力收缩肛门)时它会变硬,难以流
动。
○ 例子:玉米淀粉(太白粉)与水的混合物 ([1.3], [1.4])。
2. 剪切稀化流体(Shear-Thinning Fluid 或 假塑性流体 Pseudoplastic Fluid):
○ 特性:当施加外力时,黏度会降低,使其变得更容易流动 ([1.6])。
○ 应用:您图片中描述的“正常走路”或“屁股一松”这种轻微、缓慢的动作,相当于施

较小的剪切力,此时流体会保持液态或流动性增加,因此会流出来。
○ 例子:油漆、番茄酱、蛋黄酱、血液 ([1.4], [2.1])。
总结来说,非牛顿流体最奇特的现象就是它具备“遇强则强、遇弱则弱”的特性 ([1.3])。
● 遇强(快速施力):它会变硬,如固体般。
● 遇弱(缓慢施力或静止):它会像液体般流动。

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