料理大师请进

楼主: surimodo (好吃棉花糖)   2025-11-28 00:15:40
看到一道麻药鸡肉
鸡腿肉先蒸熟
然后下酱油味琳蒜葱冷藏一晚入味
那为什么
不下调味料一起蒸
然后再冰
这样不会更入味吗
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2025-11-28 00:17:00
加热后跟冷泡风味不太一样你只想入味干脆下调料先冷藏醃一天在蒸

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