Re: [闲聊] 火锅店技术成分在哪?

楼主: ilovemami (恶烂肥宅)   2025-10-21 16:52:05
火锅店的门槛很低
食材基本上是让客人自己煮的
后厨压力比较少
然后火锅料就那些
人事成本比较好控制
作者: walter741225 (瓦特)   2025-10-21 16:57:00
对阿 这点真的好 只要原料不要烂
作者: tsairay (火の红宝石)   2025-10-21 17:57:00
主要是不需要厨师,这个蛮重要的

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