谁会做仙草冻

楼主: oz5566 (阿康)   2025-06-27 12:52:42
我之前看教学
先调好仙草水
加入淀粉水煮熟
但我最都会变成烧仙草==
根本无法变成动阿
作者: Smallsh (Smallsh)   2025-06-27 12:53:00
冷却阿
作者: oin1104 (是oin的说)   2025-06-27 12:53:00
跟冷冻水饺比 哪个比较麻烦
楼主: oz5566 (阿康)   2025-06-27 12:53:00
冷却后就变成勾勾的
作者: reno30918 (reno30918)   2025-06-27 12:53:00
+吉利丁
作者: WindSpread (阳だまりの诗)   2025-06-27 12:53:00
冷冻水饺闭着眼睛都能煮吧
作者: FrogStar (蛙星)   2025-06-27 12:53:00
丢吉利丁作弊啊
作者: waitan (微糖儿>////<)   2025-06-27 12:55:00
仙草汁水糖3000:1000:500 煮滚加玉米粉30g加水搅散伴进去放凉要弄均匀一点可以拿两个桶互倒
楼主: oz5566 (阿康)   2025-06-27 12:57:00
我没加糖耶 会不会是这原因
作者: waitan (微糖儿>////<)   2025-06-27 12:57:00
讲错1000:3000:500才对
楼主: oz5566 (阿康)   2025-06-27 12:58:00
我都做好后加蜂蜜吃干 粉的问题吗 我看要去买点粉了
作者: ken890126 (靈魂奸商 路西法)   2025-06-27 12:58:00
糖500是三小
作者: waitan (微糖儿>////<)   2025-06-27 12:58:00
可以买战船牌玉米粉 蛮好用的要把苦味压下去啊 杂货行卖的那种铁罐装仙草原汁都很苦
作者: ken890126 (靈魂奸商 路西法)   2025-06-27 12:59:00
我之前用地瓜粉混太白粉也是可以成功
作者: omoikane (今年真是超热的)   2025-06-27 12:59:00
我都用吉利丁作弊
作者: waitan (微糖儿>////<)   2025-06-27 12:59:00
你没加糖会变龟苓膏
楼主: oz5566 (阿康)   2025-06-27 13:00:00
我喜欢那苦味耶 我有时候直接用原汁对冰水喝
作者: ken890126 (靈魂奸商 路西法)   2025-06-27 13:00:00
糖大概6 7%就很甜了欸
作者: waitan (微糖儿>////<)   2025-06-27 13:01:00
这业务教的比例 实操自己调整就好了
楼主: oz5566 (阿康)   2025-06-27 13:02:00
我来买粉看看 顺便买点卤包
作者: ken890126 (靈魂奸商 路西法)   2025-06-27 13:04:00
靠邀 调整成那个甜度会糖尿病
作者: bumingjiueli (不明觉厉)   2025-06-27 13:22:00
乔尼

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