Re: [闲聊] 做菜影片一堆人在讲油放太多 kerycheng PTT批踢踢实业坊

楼主: kerycheng (kk) 2025-05-17 01:57:21

※ 引述《victor87710 (星街的独角虫)》之铭言：
: 某些料理YT底下总有人说油加太多很不健康
: 对这些人来说怎样才算刚好 = =
话说油量是不是跟容不容易巴锅有关系啊
之前健检被说少吃点油炸物
然后就想着煮菜的时候少放点油
前几天煎萝卜糕疯狂巴锅
每翻一次面就巴一次
感觉越煎越薄

作者: WindowDragon (贴贴) 2025-05-17 01:58:00

锅子吃的比你还多

作者: waitan (微糖儿>////<) 2025-05-17 01:58:00

你放那么少当然黏锅子

楼主: kerycheng (kk) 2025-05-17 01:59:00

我倒大概两汤匙吧，可能是煎比较多块

作者: THEKYLE (CK) 2025-05-17 01:59:00

锅子不够热

作者: LabMumi (实验室姆咪) 2025-05-17 01:59:00

去吃鱼油

楼主: kerycheng (kk) 2025-05-17 02:00:00

锅子应该够热了，我放上去就开始发出滋滋滋的声音

作者: WindowDragon (贴贴) 2025-05-17 02:01:00

两汤匙是装汤的汤匙吗

作者: A00610lol (paulhuang) 2025-05-17 02:04:00

放太少才会黏锅子

楼主: kerycheng (kk) 2025-05-17 02:04:00

https://i.imgur.com/fLIRwGW.jpeg差不多这种吧，然后再深一点

作者: WindowDragon (贴贴) 2025-05-17 02:04:00

下次改用装汤的

作者: THEKYLE (CK) 2025-05-17 02:05:00

要热到滴水水珠会在锅子上跑

楼主: kerycheng (kk) 2025-05-17 02:06:00

你说中式餐馆的那种汤匙吗

作者: WindowDragon (贴贴) 2025-05-17 02:07:00

应该叫汤杓

楼主: kerycheng (kk) 2025-05-17 02:12:00

汤勺不会太多吗

作者: waitan (微糖儿>////<) 2025-05-17 02:15:00

你可以再倒一点就不会黏了

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