Re: [闲聊] 真的有面包杠精喔

楼主: LabMumi (实验室姆咪)   2025-04-28 20:23:41
※ 引述《kitune (狐糊)》之铭言
: 也不用讲政府定义
: 连尼岛医生也爱喷台湾面包=糕点
: 其实当糕点也没啥
: 你爱吃就吃
: 反正别跟法国人杠什么才是面包就好了
: 毕竟人家有立法的
: 对ㄚ
姆咪
刚刚去查
你岛cns也有面包标准ㄚ
cns 3899
可是看你岛标准要花钱
有没有人要买来给大家看
作者: zs111 (花椰菜怪物)   2025-04-28 20:27:00
估狗有写按照国家标准(CNS 3899),面包(Breads)的定义为:“以面粉为主要原料,加水、酵母、食盐及辅助原料油脂、糖、蛋,牛奶或其他原料等混合,并得添加合法之改良剂或添加物等,经发酵后,以适当形状烤焙之成品,亦可再加其他装饰者”。
楼主: LabMumi (实验室姆咪)   2025-04-28 20:28:00
都只看得到这个捏 姆咪想看后面
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2025-04-28 20:29:00
后面是屁眼吗

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