Re: 鲈鱼要怎摸主

楼主: EPika (精灵皮卡丘)   2025-04-14 16:10:25
反正不管怎么煮 一开始一定是洒很多盐加米酒去抓醃
我看王刚跟詹姆士都是这样搞的
然后我鲈鱼初心者 第三天心得是不要烫太久 鱼肉才会绵密
楼主: EPika (精灵皮卡丘)   2025-04-14 16:12:00
前置的目的是把渗出的腥水洗掉
作者: HaachaMaspig (哈洽马的猪)   2025-04-14 16:19:00
直接加米酒进去主 不用醃
作者: Fatesoul (Chiester)   2025-04-14 16:36:00
新鲜鲈鱼肉都是蒜瓣肉

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