※ 引述 《miHoYo》 之铭言：
: 前几天主酸辣汤
: 原本要勾芡结果太白粉没了
: 就不勾芡了
: 味道不错啊
: 还有太白粉怎摸有数数根马铃薯ㄉ
: 我还以为不一样
忘记哪里看到的
好像有说以前很多料理勾芡是为了多加一些淀粉跟蛋白质
比较营养
好像是这样
https://i.imgur.com/vUWTpum.png

淀粉哪来ㄉ蛋白质==