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蛋价连2周涨达5元 蛋商：天冷会减产但先不会涨
2025/3/8 21:22（3/8 21:52 更新）
图为台北市一辆货车载运鸡蛋。（中央社档案照片）
（中央社记者杨淑闵台北8日电）随着农业部官网公布的鸡蛋日产量缓步下降，蛋价在2月
、3月接连2周调涨。台北市蛋商业同业公会今天表示，虽然天冷产量会下降，但先不会调
涨。
鸡蛋1月中旬左右，日产量一度逼近13万箱（每箱200颗），供过于求，蛋价也走低，触及
营运成本。
不过，1月下旬起，随着天冷，日产量缓步下降，虽然仍在供过于求状态，2月下旬先调涨
新台币3元，接着隔周的3月再涨2元，连2周共涨5元。
农业部官网日产量在5日公布的最新数据显示，续降至12.5万箱。台北市蛋商公会今天接
受中央社记者电话访问时说，虽然天冷产量会下降，但下周暂时没有涨价计划。
目前蛋价为3日起批发价每台斤37元、5日起产地价每台斤27.5元。产地价已经明显摆脱官
方估计成本价每台斤22、23元左右。（编辑：陈政伟）1140308
心得：
小吃店卤蛋是不是也要一颗涨五元变20了？