※ 引述 《NekomataOkay》 之铭言：
: 推 BUGmanGG: 鸡胸小火要滚不滚的程度烫比较不会柴 01/28 16:16
切一小段葱蒜
泡鸡胸肉15分钟让他到常温
这段期间烧水
等滚了之后入鸡胸肉
小火煮1分半
然后关火上盖闷大概20-25分钟
捞出来放凉
这样的不柴还嫩
可以试试