好久没吃悠然
今天是难得LIVE 8点才开始 那就 对ㄚ
http://i.imgur.com/1WKg9QB.jpg
$310浓厚海老味噌拉麺"冬茜"
这碗第一口下去 靠北好重口味
以前吃悠然都清汤系 原来他也有这么重口的
这碗说是海老味增 但我觉得海老负责提供香气
是真的蛮香的 进店都虾味 现在身上也都虾味
汤的味道就比较由味噌主导
浓浓的味噌味 咸度偏高还会辣
但面条非常扒汤 好好吃捏
虾米+绞肉+白菜让口感变的很丰富
但虾米没啥味道 反而是白菜很赞
吃完面后这汤单喝还是有点咸
但冰水一壶冰水一壶
一口汤配一口冰水这样喝还挺爽的
这碗我觉得也好吃
但完成度没有他拿手的清汤系高
是说我也没那么常吃 怎么老板好像认得我==