这天因为晚上版聚
所以吃比较少一点
一天吃不到五碗肯定不正常
姆咪
1. 新宿 えっちゃんラーメン。：中华そば 1000円
https://i.imgur.com/DWu0ypw.jpeg
新宿的ちゃん系拉面店之一
特色大概就是经济实惠吧
叉烧份量满满的
味道充足 少部分有点柴
平打面Q弹 配汤不错
澄澈的汤头上面一层油
但喝起来不会腻 反而挺清爽的
桌上还有各种调味料可以加进去玩
汤量给的很多
这种天气越喝越暖
然后24小时营业很赞
冷天的早晨或宵夜来一碗很爽
2. 桜上水 船越：ワンタンメン 1300円
https://i.imgur.com/dulrffN.jpeg
近期挺有名的一间
开店前半小时直接排爆
那澎湃的摆盘应该算特色之一
但因为怕吃不完所以点了面半份
不过面半份可以多选一样配料还不错
面上桌后迫不及待喝一口汤
嗯 好咸 爆干咸 盐巴不用钱
我还以为我味觉问题
吃几口面再喝一口 嗯 一样咸
但抛开汤咸这点
面体软Q 馄饨小巧扎实 肉软嫩
溏心蛋入味 青菜爽脆
配着汤入口都美味
但单喝汤直接咸他妈
其实是沾面把汤面放一起了吧
3. 中华そば しば田：特制中华そば 1680円
https://i.imgur.com/Z7mY4l1.jpeg
上次要去结果搬家期间没开
这次终于搬完家了
搬到一个挺偏远的车站旁
特制可以选多加的叉烧种类
因为标配就有猪叉烧了
所以就选了鸡的
总之就是非常顺口的一碗鸡酱油
鸡油与酱油香气相辅相成
不会有哪个过于抢戏
面体加水量偏多 相当滑顺
配料的叉烧 溏心蛋 笋干
每一项都相当美味
整碗没有太过惊奇的亮点
但就是吃完会让人意犹未尽的感觉
4. 柴崎亭：山椒の塩そば 950円
https://i.imgur.com/PP56nry.jpeg
一上桌就是满满的山椒味 很香
入口就是山椒与鱼介的香气
再带点山椒的微麻感
叉烧软嫩很好吃
面中规中矩
面量给的偏多 吃完相当饱
然后店里还有特大碗能选
看着隔壁一堆人捧著脸盆大的碗在吃面
那个画面用看的都觉得肚子好撑
5. 野郎ラーメン 渋谷センター街総本店：豚骨ららーめん……
……
没有 没吃到
涉谷店的狮白合作菜单要线上抽号
但抽号网站写得不清不楚的
过号怎么办 抽到几点都没写
所以就是半小时前打开要抽
就发现本日已结束
只好摸摸鼻子再坐车回新宿版聚
狗干