※ 引述 《TokiwaKurumi》 之铭言：
: 首先，在台湾因为湿气重，吃米食比吃面食类还要好
湿气重到底4三小…
: 再来是现代人脾胃虚弱，五谷杂粮饭、紫米饭、糙米饭、糯米饭等等不容易消化，吃这些
: 感觉很健康富含纤维的，反而加重脾胃负担
膳食纤维会增加食物在消化道内的时间
的确膳食纤维太多并不适合一些人
但是其实大部分人一天所摄取的膳食纤维是不足的
膳食纤维是消化道益生菌的食物
益生菌可以帮助消化道蠕动正常
进而改善一些消化道不适
然后糯米饭的膳食纤维跟白米饭一样 几乎等于没有
这位我猜是中医师吧
大概根本没学过营养学
从白米饭要转换成多谷类
的确需要慢慢转换
而且膳食纤维多
也需要更长的进食时间比较可以帮助消化
有胃酸逆流问题的人
由于膳食纤维会延长食物在胃滞留的时间
所以刚吃饱不要仰躺
尽量坐着或散步
以免造成胃酸逆流
大guy4john
打注音好爽