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牡蛎そば $850
这间是清汤名店成城青果的分店
都在京王线上就来收一下
这碗有料
一开始上来清汤很清甜
然后吃一吃就可以把牡蛎泥拌开
变成浓郁的牡蛎汤
面条是有齿切感的直面 很扒汤 好吃
不同于牡蛎名店むかん的是牡蛎重拳
这间的浓郁就是有点清汤变乳白汤那种感觉
牡蛎味整个出来但不会很咸很腻
我自己是比较喜欢这间 好吃没负担