※ 引述《sole772pk37 (单推Korone)》之铭言：
: 我看一个磨豆机
: 五千的是入门款
有吗
1z 5000可以买到很顶的手磨了吧
因为1z在台湾卖特别便宜
磨豆机的话主流有两种刀盘 风味走向不太一样
一种是锥刀 一种是平刀
这两种刀盘跟便宜砍豆机的差别在于前者会用上下刀盘间的间距去控制磨出来颗粒的大小
（砍豆机就像果汁机那种感觉，颗粒大小是佛系的）
用文字比较难让人理解
但总之要让豆子进入刀盘再出来
锥刀利用的是重力 平刀是靠离心力
这就造成两种刀盘转速要求的极大差别
锥刀慢慢磨可以让刀盘吃满豆子
平刀则是要快才能让豆子吃进刀盘
所以绝大部分的手磨都是锥刀 你磨再快顶多100rpm吧
平刀就需要速度 所以绝大部分平刀都是电磨
啊听说有平刀手磨 我没用过是不好评论就是了
推荐你先试试看喜欢哪种刀盘再来看要买手磨还是电磨
捏
或是跟丹哥一样直上EK43也是不错的选择