※ 引述《tmacor1 (流竜马)》之铭言
: 今日首日(10日)是鲜食组红烧竞赛，金牌奖由老庞家传牛肉面(老庞特制牛排骨)、岩浆火
: 锅(岩浆葱烧牛肉面)、八方云集(红烧牛肉面)共三家夺得。
: 李怡君则说，“我们真的是盲测，我真的不确定哪一碗是八方云集的，但我猜测，八方云
: 集研发长梁社汉是香港人
: （出身于澳门），所以我想应该是煲汤技术本来就很不错。”
2019年及2016年荣获“两岸十大名厨”金牌奖的台湾女婿梁社汉，生于澳门，曾任喜来登、
君品和云品五星饭店主厨
两岸十大名厨金牌捏
现场当然屌打一群菜逼牛肉面大师