Re: [新闻] 八方云集获牛肉面节冠军!与岩浆火锅、老

楼主: miHoYo (米哈游)   2024-10-11 11:16:39
※ 引述《Exmax1999 (两千)》之铭言:
: ※ 引述 《MeiHS》 之铭言:
: : 这篇文章 窝看不懂的是..
: : : 今日首日(10日)是鲜食组红烧竞赛,金牌奖由老庞家传牛肉面(老庞特制牛排骨)、岩浆
: 火
: : : 锅(岩浆葱烧牛肉面)、八方云集(红烧牛肉面)共三家夺得。
: : 就窝霸去买八方牛肉men 瞥见厨房的
: : 是拿出牛肉汤料理包加热 men则是当下才煮
: : 成品来说是好吃 ......但是这怎么看,都是调理包组才对吧==
: : 推 h0103661: 调理包才能确保每家店味道一样啊 10/11 10:48
: : 推 miHoYo: 中央厨房阿 正常 10/11 10:52
: : → newz: 连锁的不这样搞怎么维持品质,连锁拉面店也是这样 10/11 11:05
: : → newz: 吧 10/11 11:05
: 我平常觉得153很文盲了竟然还有人更文盲
: 他在讲“鲜食组”红烧竞赛怎么八方拿调理包出来比 这应该算是调理包组(虽然我不知道
: 有没有这个组)
: 啊你们讲什么调理包维持品质根本文不对题
老哥你这也是文不对题阿
阿我们推文在回应他前面说的
八方厨房是用料理包加热是中央厨房跟维持品质

八方的人在现场制作
没有冲突阿
158提出的问题就很怪阿
没人规定做料理包的公司不能也会现做啊
比赛是公开的耶 难不成八方会在现场锅子烧水煮料理包吗
不会啊 干
大家下意识忽略比较憨的问题 很正常ㄅ
作者: Exmax1999 (两千)   2024-10-11 11:18:00
但这意思不就是虽然八方在鲜食组得奖但他现实店面是用调理包 所以我们去也吃不到得奖牛肉面
楼主: miHoYo (米哈游)   2024-10-11 11:20:00
那不重要 就是打广告阿就是一种 老子做调理包都能虐你们一堆标榜现煮的 老子牛逼的概念
作者: Exmax1999 (两千)   2024-10-11 11:21:00
问题是他现场比的是现煮的 跟调理包无关啊
作者: omoikane (今年真是超热的)   2024-10-11 11:21:00
得奖版本一样可以做成调理包吧 不冲突
楼主: miHoYo (米哈游)   2024-10-11 11:22:00
不是 你以为料理包是怎摸做的 就是现煮之后真空阿
作者: Exmax1999 (两千)   2024-10-11 11:22:00
现煮版本做成调理包味道会一样ㄇ 如果这样他调理包组应该也要得奖
作者: SydLrio (狂岚嘴砲)   2024-10-11 11:23:00
分店品质参差不齐,我是老板也不会让分店自己做招牌菜,交给中央厨房才安心
作者: Exmax1999 (两千)   2024-10-11 11:23:00
总是有差吧 不然分成现做跟调理包组干嘛
楼主: miHoYo (米哈游)   2024-10-11 11:24:00
其实味道不会差很多主要是插在牛肉口感
作者: mer5566 (あめ)   2024-10-11 11:25:00
你炖个牛肉都失败这么多次好意思说口感==
作者: SydLrio (狂岚嘴砲)   2024-10-11 11:26:00
八方参加现煮组比赛的用意就是宣传店面调理包煮的牛肉面和我比赛得奖现场煮的一样好吃
作者: omoikane (今年真是超热的)   2024-10-11 11:27:00
前阵子不是才有那个什么分店搞出塑胶水桶酸辣汤 你要所有分店煮一锅有水准的牛肉汤 很难吧 调理包咖西哉

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