Re: 台式牛排

楼主: MeiHS (囧)   2024-10-10 01:03:04
※ 引述《redDest (红油)》之铭言:
: 蛋要记得翻
: 不然会焦
不一定 虽然端看妮那家铁板有多热
法一:蛋黄划一刀,刘到底下继续加热,约30秒垫刀去挑蛋白起来
法二:乱切做炒蛋
法三:自己想 去发挥创意
作者: redDest (油宅)   2024-10-10 01:05:00
不准弄破蛋黄
楼主: MeiHS (囧)   2024-10-10 01:07:00
那就垫刀 还是要小心不弄破

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