鲁肉饭到底什么时候红起来变成台湾代表美食的?

楼主: medama ( )   2024-09-17 21:19:18
※ 引述《zaku2015 (漂流木)》之铭言:
: 台湾到处都吃得到肉羹面
: 普遍程度跟鲁肉饭差不多
: 可是鲁肉饭一堆人吹
: 为何肉羹面就很影薄?
鲁肉饭到底什么时候红起来变成台湾代表美食的?
记得以前介绍台湾美食时
好像比较少提到卤肉饭吧
200x年之后
才开始比较常见到有人提起卤肉饭
有没有八卦?
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控)   2024-09-17 21:20:00
不然199X时讲的台湾美食是什么
作者: WindowDragon (贴贴)   2024-09-17 21:21:00
从珍奶爆红以后吧 想复制成果
楼主: medama ( )   2024-09-17 21:21:00
米糕 肉圆 棺材板
楼主: medama ( )   2024-09-17 21:22:00
米糕肉圆平常很多人吃吧 棺材板已经过气了
作者: jokerpok (JOKER)   2024-09-17 21:23:00
那些都是早餐和午餐或点心吧谁平时晚餐吃那些晚餐=正忠=god
楼主: medama ( )   2024-09-17 21:23:00
是这样吗 晚餐不吃米糕肉圆吗...正忠不错啊 排骨饭鸡腿饭也是传统美食
作者: luna2000sea (30滷味天)   2024-09-17 21:24:00
没有不吃阿 卖的店家比较少而已
作者: kitune (狐)   2024-09-17 21:24:00
晚餐吃那个的机会比较少 都当点心还早中餐吧
作者: WindowDragon (贴贴)   2024-09-17 21:25:00
硬要说最平民的可能是排骨便当 对ㄚ
作者: jokerpok (JOKER)   2024-09-17 21:25:00
虽然现在好像一百了
楼主: medama ( )   2024-09-17 21:26:00
便当最常吃 不过也没人推广当成台湾美食
作者: jokerpok (JOKER)   2024-09-17 21:27:00
脆皮猪肉鸡排有的没的 台湾的确很厉害很好吃 但这些国外都有特色一回事 好不好吃另一回事
楼主: medama ( )   2024-09-17 21:28:00
鸡排好像也是台湾原创的
作者: jokerpok (JOKER)   2024-09-17 21:30:00
鸡排有很多流派 不好说喔
楼主: medama ( )   2024-09-17 21:31:00
传统式蕃薯粉 新的是脆皮
作者: jokerpok (JOKER)   2024-09-17 21:31:00
木薯粉蕃薯粉的那个算吧 但其他粉的不好说chicken cutlet

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com