Re: [闲聊] 中国路边料理

楼主: john0909 (酱洞玖洞玖)   2024-09-10 18:06:24
※ 引述《forsakesheep (超.欧洲羊)》之铭言:
: 我在想
: 台湾煮面大概也就加点酱油、盐、胡椒提味,最多再加点辣椒
: 日本煮拉面也是酱油加点高汤而已
: 就中国煮面几乎都他妈的调味料加好加满
: 到底是在吃三小
: 你说要掩盖肉质不新鲜就算了
: 连那种阳春面没料的也是这样加爆,到底吃面还是吃调味料
: ※ 引述《ChrisDavis (工业电风扇)》之铭言
: : 看了一堆从北看到南
: : 每个都是
: : 酱油
: : 味精
: : 糖
: : 蒜
: : 醋
: : 辣椒要不要
: : 辣油加爆
: : SOP 完全一样ㄝ
: 还有麻油、芝麻、一大堆什么鬼的
:
其实有些看起来真的很新鲜 像那个凉粉我就真的想ㄘ看看
不知道什么味道
可是每次到调料环节 我就倒胃口了
那个味精直接一勺到底是三小==
加花生米加辣什么的都还好
可是味精一勺下去
看得我人都想灌水了==
作者: as3366700 (Evan)   2024-09-10 18:08:00
浇给~
作者: vg175 (非典型廢言)   2024-09-10 18:10:00
味精还好 还加鸡精(台湾应该叫鸡粉?) 洗肾套餐吃好吃满
楼主: john0909 (酱洞玖洞玖)   2024-09-10 18:15:00
对捏 还有生抽 卤水 辣椒三小的 通通加进去和稀泥真的是洗肾预备军==
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2024-09-10 18:31:00
味精都加超多

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