哈囉大家好我是王刚，本期视频为大家分享一道家常菜，凉拌阴道冠。
准备阴道冠三克，首先我们需要将其浸入米酒中清洗。这一步的目的是去腥增香。在米酒中
浸泡20分钟时间。
接下来我们制作凉拌阴道冠的酱汁。准备大蒜一头拍散后剁碎。小葱切小段，姜片50克切丝
，小米辣适量切成小莉后拌匀备用，不吃辣的朋友可以不加。
首先我们把锅烧热，锅烧热之后加入适量宽油滑锅。倒出后放入少许底油，将切好的姜葱倒
入锅中炒至金黄后捞出。
用热酱汁淋在准备好的调料上，晾凉后加入醃制好的阴道冠拌匀即可。一道非常美味的凉拌
阴道冠就制作完成了。
下面开始凉拌阴道冠的技术总结：