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[闲聊] 南部人请进 肉燥饭vs卤肉饭

楼主: Smallsh (Smallsh)   2024-08-26 10:19:06
有没有人能解释一下
南部肉燥饭到底怎么定义
姆咪以前以为
南部肉燥饭=纯瘦肉的肉燥+饭
跟卤肉饭差在肉的部位
但前几天吃附近的
肉燥还是有带皮
到底南部人说的
肉燥饭跟卤肉饭差在哪
0.0
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让)   2024-08-26 10:21:00
没有纯瘦肉那种东西 南部肉燥饭=带皮肥肉切丁 卤肉饭=控肉饭
作者: zaku2015 (漂流木)   2024-08-26 10:21:00
传统肉燥饭就你认识的，例外那种带皮的就北部来的，只是叫肉燥饭而已
作者: mer5566 (あめ)   2024-08-26 10:23:00
你说的那种是假肉燥 可以叫老板7414
作者: x0003 (镜子)   2024-08-26 10:27:00
↓这种我会叫肉燥饭https://i.imgur.com/JMPNUAN.jpeg↓这种我会叫卤肉饭https://i.imgur.com/qP1Wm7k.jpeg
楼主: Smallsh (Smallsh)   2024-08-26 10:27:00
对 我本来也是这样想
作者: KultKlassiK (谐典)   2024-08-26 11:43:00
没有一定
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