蛋价再涨3元！公会：蛋鸡热死又淹死“产量大减”
国内蛋价连2涨！受台风凯米影响，中南部蛋鸡场传出蛋鸡淹死灾情，近日鸡蛋供应量减
少，加上台风过后菜价高涨，鸡蛋买气转趋热络。台北市蛋商公会今（28日）宣布，今起
鸡蛋批发价每斤调涨3元，每台斤从38元调至41元，产地价周三（31日）跟进，每台斤从2
8.5元调至31.5元。
台北市蛋商公会理事长林天来表示，先前持续高温导致蛋鸡热死、最近台风豪雨又造成蛋
鸡淹死，加上蛋农自主换羽、配合农业部奖励淘汰计画，导致鸡蛋供应量大幅减少，而近
期菜价飙高，鸡蛋买气回温，鸡蛋供应略显吃紧，考量市场供需现况，今天开会决定蛋价
再调涨3元。
中华民国养鸡协会蛋鸡组组长黄荣珍表示，近期蛋鸡因为天气太热，饲料食不下咽，导致
产蛋率跌至不到5成，加上旱灾豪雨传出灾损，以及自主淘汰等因素，中南部已经开始调
蛋，加上中元节加工蛋品需求增加，后续蛋价还有调涨空间。
中部蛋农指出，中南部至少已累积有60万只蛋鸡被淹死，目前台湾至少有4000多万只蛋鸡
，灾损还在可控范围内，但势必冲击短期蛋价，至于年底是否会缺蛋，则要看禽流感严重
程度，以现在过多的蛋鸡数量，若没有大范围的疫情，产蛋量应不会有影响。
农业部畜牧司副司长李宜谦表示，这次风灾灾损以土鸡、白肉鸡受损较严重，蛋鸡仅有少
数受损，最新的统计数据各县市持续回报中。他也指出，短期蛋价尚不致于受影响，但逐
渐接近中元普渡拜拜，蛋价仍有机会因需求转强而微幅上升。