卤肉饭是整块肉还是碎肉丁

楼主: edward40812 (甘草治秃头)   2024-07-26 01:45:11
好像
每个地方对于卤肉饭的定义都不太一样
整块肉 / 碎肉丁
定义差异是依照县市有不同的讲法
还是跟肉粽一样单纯分南北部
作者: Sechslee (キタ━━(゚∀゚)━━!!)   2023-07-26 01:45:00
整块肉是控肉饭吧
作者: medama ( )   2024-07-26 01:46:00
形状不重要 卤过的肉就是卤肉
楼主: edward40812 (甘草治秃头)   2024-07-26 01:46:00
窝原本以为控肉饭才是一整块
作者: rayccccc (rayccccc)   2024-07-26 01:46:00
南北不同
作者: aioiwer318 (哀欧)   2024-07-26 01:46:00
整块肉叫爌肉
楼主: edward40812 (甘草治秃头)   2024-07-26 01:47:00
直到窝点卤肉饭出现一整块肉为止
作者: c121125 (宝特瓶)   2024-07-26 01:47:00
突然领悟为什么有些地方会叫鲁肉饭了
作者: rayccccc (rayccccc)   2024-07-26 01:47:00
卤肉饭/肉燥饭
作者: aioiwer318 (哀欧)   2024-07-26 01:47:00
肥肉鲁肉 瘦肉肉燥 是这样吗
作者: WindowDragon (贴贴)   2024-07-26 01:48:00
地区叫法不同
作者: medama ( )   2024-07-26 01:49:00
碎的都叫肉燥 卤的都叫卤肉跟肥瘦完全无关
作者: mer5566 (あめ)   2024-07-26 01:51:00
控肉饭不要装卤肉饭 呕呕呕

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