想要排便顺畅吗？Heho 营养师刘思妤说，第一步就要从日常饮食着手改善，推荐多吃 10
种食物，可以帮助消化顺畅，有效解决便秘问题。
一、吃“错”高纤食物
光吃蔬菜还不够，关键是要选对食物吃足纤维。许多人以为只要有吃蔬菜，就能获得足够的
纤维，实际上蔬菜的膳食纤维也有高低之分，并非所有的蔬菜纤维都很高。
以最常见的高丽菜为例，一盘 100 克的高丽菜，只含 1.1 克的膳食纤维，如果要达到卫福
部建议的成人纤维摄取目标 25～35 克，换算下来一天竟然要吃下 2～3 颗的高丽菜才够。
你可以选择高纤蔬菜，如黑木耳、香菇、杏鲍菇、青皮苦瓜、地瓜叶、绿花椰菜、甜椒、空
心菜、海带、黄豆芽等（纤维量依高至低排序）。
快速解便秘的 10 种食物清单
菇类：黑木耳、香菇、杏鲍菇
叶菜类：地瓜叶、空心菜
瓜果类：苦瓜、丝瓜
水果类：香蕉、奇异果、木瓜
如果想要达到每日纤维摄取目标，除了吃蔬果，还必须做到“在主食中添加纤维”，用糙米
、五谷米、红豆、绿豆、黑豆来取代被精致过缺乏纤维的白米，深受便秘所苦的民众在饮食
上做些微调整，从此就能让排便不卡卡。