1. 新福菜馆 本店：特大新福そば
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个人喜好程度：★ ★ ★
在本家第一旭本店旁边，
两家同为京都的老牌面店，
因为上次吃过第一旭了，
这次就来吃新福菜馆，
两者都类似传统吃饱类型，
温和的酱油汤个人觉得味道不会太重，
面搭配的普通，
整体作为早餐还满适合。
2. 麺匠 たか松 本店：つけ麺
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个人喜好程度：★ ★ ★ ☆
沾汤为鸡鱼介，
与常见的豚骨鱼介相比，
鱼介的风味与酸味会更突出，
面体偏细面，嚼起来挺香的，
不过沾汤偏稀的状况下，
汤没办法带太多起来，
就算全沾也是汤面味道各半的感觉，
使整体味道偏向清淡，
加入柠檬后，整体会变得更加清爽，
最后的汤割是自助的，
可以自己决定高汤量，
桌上还有海带芽可以加入，
让单纯的汤割变得有趣一些。
3. Gion Duck Noodles：鸭そば
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个人喜好程度：★ ★ ★ ★
祇园附近小巷内的神奇店，
就连菜单都很神奇，
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ptt不能打表情符号所以只好打鸭そば，
摆盘相当精致，有西餐的感觉，
盘子最外围一圈为山椒，可以用来转味，
汤本身味道除了鸭以外还有些干物，
喝起来淡雅又鲜甜的，
后半以山椒转味相当有趣，
首先是增添了一股似柠檬的香气，
汤入口后则会让舌头有些微发麻，
鸭肉好吃，
整体氛围跟呈现满喜欢的。
4. 麺屋 优光：淡竹
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个人喜好程度：★ ★ ★ ★
以同样贝系的汤头来说，
跟第一天世界一暇的WITH’S END相比起来，
个人比较喜欢这一碗，
贝类的风味同样丰富，
但尾韵更多了点酱油的甘甜，
因此吃到后半也不会腻，
面体为相似的Q弹圆面，
叉烧软嫩带点淡淡胡椒香，
晚上吃完挺舒服的。
一样附上昨天京都吃的亲子丼跟甜点，
再次证明除了拉面还是有吃别的东西，
鸟岩楼的亲子丼
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键善良房的葛切
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村上开新堂的橘子果冻
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用原本的橘子当容器超可爱