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料理高手近来

楼主: oz5566 (阿康)   2024-06-13 12:12:01
那个阿
肉上淀粉
都是啥淀粉阿 我用马里属淀粉 俗曾太白粉
但都会沾锅耶
为啥阿 我也有封由阿
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2024-06-13 12:13:00
你用啥郭 非不沾锅的话要够热ㄚ
作者: ai2311 (assa)   2024-06-13 12:13:00
油温不够
楼主: oz5566 (阿康)   2024-06-13 12:13:00
铁锅阿 但都冒烟了耶这样还不够热喔==
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2024-06-13 12:14:00
热锅冷油
作者: ai2311 (assa)   2024-06-13 12:14:00
不同油发烟点不一样
楼主: oz5566 (阿康)   2024-06-13 12:15:00
最近都用芥花油ㄅ
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2024-06-13 12:15:00
菜逼乖乖用不沾锅喇 学人家用啥铁锅
作者: ai2311 (assa)   2024-06-13 12:15:00
还是你油太少
作者: ai2311 (assa)   2024-06-13 12:16:00
油多点 过完油肉在捞出来不然你试试看 锅子下肉前 火先转小
楼主: oz5566 (阿康)   2024-06-13 12:18:00
下次试试
作者: ai2311 (assa)   2024-06-13 12:18:00
有可能太高温 太白粉直接焦了？
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2024-06-13 12:19:00
技术不好用装备弥补 RPG的道理都不懂
作者: ai2311 (assa)   2024-06-13 12:20:00
我也都用不沾锅 最大好处是能减少油炒菜放个两三克就够了
楼主: oz5566 (阿康)   2024-06-13 12:22:00
不沾锅太贵了 消耗品
作者: SydLrio (狂岚嘴砲)   2024-06-13 12:45:00
问阿鸡师
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