日式料理多予人清淡的联想，肾脏科医师洪永祥表示，日式料理中的日式拉面，由于汤头大
多熬煮大骨、肉类很久，也过咸，一碗拉面的钠含量最多可达4000毫克，远高于正常人上限
的2400毫克。因此，民众在食用日式拉面时，不要喝太多拉面中的汤，以维护肾脏健康。
肾脏科医师洪永祥在《如果云知道》节目中表示，台湾有5种伤肾食物，包括包馅食物（例
如锅贴等）、炸鸡排、三宝饭、珍珠奶茶与日式拉面。
他表示，提到日式料理，一般觉得较清淡、健康，但其中的日式拉面，许多人会将汤喝完，
但拉面的汤常是熬煮大骨、肉类很久，含钠量高达2000~4000毫克，过咸的汤头不利肾功能
。民众吃日式拉面时，不要喝太多汤，以免危害肾脏功能
你版不是很多爱吃拉面ㄉㄇ
几十年后会不会从约打LOL
变成约去洗肾
https://bit.ly/4edAmlP