※ 引述《kitune》之铭言
: 超商的先不提
: 现在比较讲豆子的店
: 大概率都带着酸味
: 喝来喝去只能找日晒这种比较降酸的工法了
: 哭啊
:
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:32:00你说的我都懂 但就不好找有次我还直接吃软钉子 说要喝深烘不如去买超商便宜咖啡
问问看豆单吧，理论上没深应该也有中只是深培只能自己来了，不然就是超商星巴克路易莎这种= =台湾不流行，悲剧
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:35:00真的 老板还会一脸看低能儿的模样
这种鄙视的店就不用去了，假懂，深焙做的好不容易。不过有些高价豆子拿去做深焙会少掉特色风味，在单品咖啡上也确实有点冲突主打调和咖啡的才比较有机会吧，可……台湾几乎没这种店
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:36:00我比较喜欢喝平价豆子 比较有挖宝的惊喜
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:38:00我懒 每次只能妥协
我也只有一开始积极自己冲，或者搞浓缩，现在只会进去欢迎光临的店里面买一杯浓粹美式XD
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:42:00大家都是妥协再妥协 哭了
作者:
dear133 (miya52)
2024-06-09 12:44:00是市场问题？还是要教育客人？再开发……因为台湾跟风比例很大。
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:45:00共识了吧 但我就是怀念以前的咖啡烘焙香啊
比赛的主流是怎样，市场就会跟着迎合啊这些都打高价市场的的，像是意大利那边的喝的就是深焙浓缩，他们就真的像是在喝超商咖啡一样…贵其实也不允许的，那是生活的一部分
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:49:00确实