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记者署名：潘维邦
完整新闻标题：吃蛋糕有卡滋声竟吐出“碎大蟑螂” 卫生局揪业者多项缺失
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2024/05/30 17:41 潘维邦 综合报导 / 嘉义市
嘉义市一位民众昨(29)日到嘉基医院附近的“香的里蛋糕店”，购买乳酪巧克力蛋糕并返
家品尝，未料却听到“卡滋卡滋声”，结果她吐出一只被咬碎的大蟑螂，感到十分惊讶。
对此，嘉义市卫生局今(30)日到制造工厂稽查，发现有蟑螂尸体踪迹、作业台下面有菸蒂
、烤盘置于垃圾桶上方等等，除了依法开罚，也勒令业者停业4天，直到改善完毕才能复
业。
有民众在脸书地方社团“嘉义绿豆大小事”发文控诉，29日下午3点左右至嘉义嘉基医院
附近的“香的里”蛋糕面包店购买蛋糕，回家食用时才吃一口，却听见嘴内有“卡滋卡滋
”声响，吐出来一看十分惊讶，竟是一只被咬碎的大蟑螂。
贴文掀起热议，网友纷纷表示，“以后吃巧克力蛋糕有阴影了”、“这件事能吹一辈子”
、“那个卡滋卡滋，状声词挺贴切的”、“超恶心”、“吓死，有够恐怖”等等。
嘉义市卫生局今指出，有民众在社群网站爆料，在“香的里”蛋糕面包店购买的蛋糕，吃
进一口发现蟑螂一案，卫生局得知后立即赴其制造工厂进行稽查。
卫生局查核后，发现有蟑螂尸体踪迹、作业台下面有菸蒂及烤盘置于垃圾桶上方等不符食
品良好卫生规范准则的缺失。卫生局将依违反食品安全卫生管理法第8条第1项规定，裁处
6万至2亿元罚缓，并依同法第41条第4款规定，立即责令业者即日起至6月2日暂停作业4天
，并面谕作业场所应加强清洁消毒至卫生改善完成，且经卫生局复查合格后才能营业，若
业者仍未改正会持续开罚。
卫生局呼吁烘培业者，应加强卫生自主管理并应符合食品良好卫生规范准则，作业场所应
保持清洁及有效的病媒防治措施，且卫生局将持续稽查抽验食品业，为市民朋友食品安全
把关。
图／翻摄自“嘉义绿豆大小事”脸书社团
https://i.imgur.com/MHBY1ps.png
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https://news.cts.com.tw/cts/life/202405/202405302330362.html
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不能只有我看到